評価 ★★★★★★(6) 感想 甘口仕立てなのでやや甘めで、麹がしっかり残っているタイプだ。(2019年12月購入) 栄養成分 100g当たり 199 kcal 原材料 米、大豆、食塩/アルコール 内容量 1kg 製造 ひかり味噌株式会社 飯島グリーン工場(長野県上伊那郡飯島町田切1145-8)